반응형 식혜 엿기름1 집에서 식혜 만드는 법 전기밥솥 없이도 가능한 전통 식혜 만들기(+밥알 띄우는 팁) 한국의 전통 음료 중 하나인 식혜는 달콤하고 구수한 맛으로 명절이나 손님 접대용 음료로도 사랑받고 있습니다. 최근에는 건강한 집밥 문화가 인기를 끌면서 집에서 직접 식혜를 만들어보려는 분들도 늘어나고 있는데요. 특히 전기밥솥 없이도 만드는 방법과 밥알을 예쁘게 띄우는 비법에 대한 궁금증도 많습니다.이번 글에서는 식혜를 만드는 두 가지 방식(전기밥솥 & 전통 냄비 방식)을 비교 정리하고, 실패 없이 밥알 띄우는 팁까지 소개합니다. 목차 식혜란?식혜는 엿기름을 이용해 밥을 삭힌 뒤 설탕을 넣고 끓여 만든 전통 음료입니다. 위장에 부담이 적고 소화 기능을 도와주는 음료로 알려져 있으며, 식후 디저트나 여름철 갈증 해소용으로도 많이 찾습니다.식혜 만들기 기본 재료재료분량엿기름가루300g물4L밥밥공기 기준 .. 2025. 5. 19. 이전 1 다음 반응형
