반응형 크리미 스프1 레스토랑 감자수프 맛 그대로! 부드럽고 고급스러운 감자수프 레시피 공개 최근에 갑자기 맛있는 감자 수프와 바게트 빵이 먹고싶어서 비싼 돈을 들여 배달음식을 시켜먹었는데요. 이렇게 고급스러운 수프맛은 어떻게 내는걸까 궁금해지더라고요. 호텔 뷔페나 레스토랑에서 먹는 그런 수프를 집에서 만들수는 없을까 궁금해졌습니다. 고급 레스토랑에서 나오는 감자수프는 왜 이렇게 부드럽고 깊은 맛이 날까요?비밀은 바로 식재료의 선택과 조리 순서, 그리고 우유와 생크림의 황금 비율에 있습니다.이번 포스팅에서는 집에서도 따라 할 수 있는, 고급 레스토랑 스타일의 감자수프 레시피를 자세히 소개해드릴게요. 목차 감자수프 재료 (2~3인분) 재료 양 감자3개 (중간 크기)양파1/2개버터1큰술우유300ml생크림100ml치킨스톡(또는 물)200ml다진 마늘1작은술소금·후추적당량파르마산 치즈 (선택).. 2025. 4. 12. 이전 1 다음 반응형
