반응형 봄 제철 음식1 쑥으로 만드는 봄 제철 요리 5가지 – 쑥국부터 쑥버무리까지 정리! 봄이면 어김없이 찾아오는 향긋한 쑥! 들판이나 산책길 주변에서도 쉽게 볼 수 있는 쑥은 예부터 약초로 사랑받아온 봄철 대표 식재료입니다. 쑥은 특유의 향으로 입맛을 살려줄 뿐 아니라, 몸속 독소를 배출하고 면역력을 높이는 데도 탁월하죠.요즘 같은 환절기에는 따뜻한 쑥국 한 그릇도 좋고, 쑥버무리, 쑥전, 쑥떡 등 다양한 쑥 요리로 봄의 맛을 즐겨보는 건 어떠세요? 오늘은 요리 초보자도 따라 하기 쉬운 쑥으로 만드는 봄 제철 음식 5가지를 소개하고, 쑥 보관법까지 함께 정리해드릴게요. 목차 1. 향긋한 봄의 맛, 쑥국 만드는 법쑥국은 봄철 밥상에 빠지지 않는 건강한 국물요리입니다. 된장을 푼 맑은 국물에 쑥을 넣으면 향긋한 봄내음이 퍼지죠.📌 재료손질한 생쑥 한 줌된장 1큰술국간장 1/2큰술다진 마늘 .. 2025. 3. 27. 이전 1 다음 반응형
