반응형 우렁쌈장1 짜지 않고 구수한 우렁 강된장 만드는 법 쌈밥 하면 빠질 수 없는 단짝 메뉴, 바로 우렁강된장입니다.우렁이는 고단백 저지방 식품으로 유명하고, 강된장은 깊고 구수한 맛을 자랑해 다이어트식, 건강식, 아이 밥반찬으로도 인기가 높죠.하지만 자칫하면 너무 짜지거나 된장 특유의 쿰쿰한 향이 부담스러울 수 있습니다.이번 글에서는 짜지 않고 구수하게 우렁강된장을 끓이는 황금비율 레시피, 두부를 활용해 부드럽고 건강하게 만드는 비법,그리고 쌈밥과 곁들이기 좋은 우렁강된장 플레이팅 팁까지 총정리해드립니다. 목차 재료 준비 (3~4인분 기준)우렁이살 150g (삶은 것)두부 1/4모 (약 80~100g)된장 1.5큰술 (집된장 or 시판 된장)고추장 0.5큰술 (풍미용)다진 마늘 0.5큰술양파 1/4개 (다짐)애호박 1/4개 (작게 깍둑썰기)청양고추 1개.. 2025. 5. 17. 이전 1 다음 반응형
