반응형 떡볶이 양념1 분식집 맛 그대로! 떡볶이 소스 황금 비율과 매콤한 국물떡볶이 만드는 법 떡볶이는 많은 사람들이 좋아하는 대표적인 분식 메뉴지만, 정확한 소스 비율 없이는 집에서 분식집 맛을 재현하기 어렵습니다. 특히 국물떡볶이는 양념이 물에 희석되기 때문에 소스의 조합이 더 중요해요. 오늘은 떡볶이 소스 황금비율을 알려드리고, 아이도 어른도 좋아하는 매콤달콤 국물떡볶이를 간단하게 만드는 방법까지 정리해드릴게요. 목차 떡볶이 재료 준비 (2~3인분 기준)✔️ 기본 재료떡볶이 떡 400g (밀떡 또는 쌀떡)어묵 2장 (사각으로 썬 것)양파 1/2개 (채썰기)대파 1/2대 (어슷썰기)삶은 달걀 2개 (선택)물 2컵 (400ml) 또는 멸치육수/다시마육수 사용 시 더 깊은 맛✔️ 떡볶이 소스 황금비율고추장 2큰술고춧가루 1.5큰술간장 1큰술설탕 2큰술올리고당 1.5큰술 (또는 물엿)다진 마.. 2025. 4. 23. 이전 1 다음 반응형
